CRUMBLE

De laatste dagen word ik nou niet echt vrolijk van het weer. Ik geloof dat ik allergisch ben voor regen, wind en vies weer.
Als ik ’s ochtends wakker word en hoor dat het regent en/of waait dan kan ik gewoon niet anders dan een lekker warm en comfort ontbijtje maken.
Zo maakte ik dus van de week deze heerlijke crumble.

Heb jij weleens van die momenten dat je iets maakt of iets eet en dat je dan echt denkt; “Dit is echt heel lekker!” Dat had ik dus met deze crumble. Vooral dat zoutje erin maakt het echt lekker! Echt een top ontbijtje.
En, je kunt het gerust eten als je aan het afvallen bent.

Crumble 1.2

Ingrediënten: (1 persoon)
– handje blauwe bessen
– 1/2 appel
– 40 gram havermout
– 1 el halvarine
– 1 el honing
– 4 pecannoten
– kaneel
–  snufje zout


Bereiding.

Verwarm de oven voor op 180.
Snijdt de appel in stukjes. Schillen is niet nodig.
Doe de stukjes appel samen met de blauwe bessen in het ovenschaaltje.

Crumble.
Verwarm de halvarine met de honing in een pannetje en meng de havermout, kaneel (zoveel je lust), zout en kleine stukjes pecannoot erbij als het een vloeibaar mengsel is geworden.
Bekleed je fruit het de crumble, druk het een beetje aan.
Zet het schaaltje voor zo’n 20 minuten in de oven.
Kijk uit dat je je mond niet verbrand, want het ruikt veel te lekker, je wilt er gelijk van eten!

Crumble

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s