LUNCH
KIP KERRIE
Wie kent ze niet? De bakjes kip kerrie salade uit de supermarkt.Lekker, maar oh.. Niet gezond en een bom van calorieën. Dat kan anders! Zo maakte ik deze gezondere variant van…
Lees verder
3e PAASDAG BROOD
De paasdagen zijn weer voorbij. Je hebt misschien hartstikke lekker zitten eten, maar.. Je hebt nog wel wat restjes over. En wat doe je daarmee? Misschien heb je nog wat groenten…
Lees verder
HOMEMADE HEALTHY PIZZA
Een gezonde, zelfgemaakte pizza. Als je daar aan denkt dan heb je waarschijnlijk het idee dat zo’n pizza mega veel tijd vraagt.Nou, gelukkig is dat niet zo met deze pizza!Alhoewel…
Lees verder
BROODJE FALAFEL
De LENTE is in het land! Oh, ik ben spontaan verliefd op het heerlijke weer. Dat we met de hele wereld in quarantaine zitten boeit me dan ook niet zo…
Lees verder
POFFERTJES
Het maakt niet uit of je inmiddels al in de grote mensen wereld wandelt, poffertjes zijn gewoon heel erg lekker!Alleen is het een beetje jammer dat ze niet gezond zijn. Daarom…
Lees verder
TOMATEN GROENTENSOEP
Zelf vind ik het heerlijk om in het weekend of als ik vrij ben een lekker soepje te maken. Het liefst wel vol groenten, maar ook heel lekker en makkelijk…
Lees verder
KAAS UIEN BROODJES
Ken je van die lekkere kaas uien stokbroden? Van die platte broden met heel veel kaas en ui en gewoon heel erg lekker zijn. Oh, ik vind ze zo lekker!…
Lees verder
SWEET PANCAKES
SWEET PANCAKES // Deze pancakes zijn groot favoriet bij Ik leef mijn Dromen Junior.
En dat terwijl ze gewoon maar een ideetje waren.
Maar ze pakten heel goed uit.
VEGAN RAGOUT
Je kent ze wel. De blikken ragout. Je maakt een blikt open en probeert de inhoud van het blik in z’n geheel de pan in te laten glijden. Wat er…
Lees verder
BROODJE GEBAKKEN SURIMI
Een lekker rijk belegd broodje!Dat is dit broodje surimi. En.. een slank broodje zoals ze het ook wel noemen. Dit broodje bevat lekker wat eiwit en omdat surimi ook nog…
Lees verder
VEGAN SCRUMBLED TOFU
We kennen allemaal wel scrumbled egg. Hartstikke lekker en makkelijk om te maken. Maar als je nou eens geen dierlijke producten eet, of een keer iets anders wilt proberen is…
Lees verder
MOSTERDSOEP
Heerlijk, een lekker soepje. Eigenlijk kan een soepje altijd wel! Vooral als de soep gezond is. Dan kun je stiekem elke dag wel een soepje eten. Met sommige soepen is…
Lees verder
OVENSOEP
Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij…
Lees verder
Pompoen pannenkoeken
Na een zomer van 9 maanden hittegolf (zo ervoer ik het tijdens mijn zwangerschap) en nog 10 nazomers.. Is het nu dan echt koud! De tijd van even in een…
Lees verder
BROODJE TOFU
Zin in een vega momentje? Dit broodje tofu is echt een dikke aanrader. Als je tofu gewoon zo vanuit de verpakking zou eten is het een smakeloze hap. Tofu is…
Lees verder
HAVERMOUT BROODJES
Wat is er lekkerder dan versgebakken broodjes? Als bakkersdochter ben ik opgegroeid met die heerlijke lucht. Loooooove it! Nu kan niet elk lichaam super goed tegen gluten. Daarom is het…
Lees verder
BUDGETSOEP
Met dit koude weer snak ik tussen de middag soms naar een soepje. En aangezien ik nooit een blik soep in huis heb, moet ik dat altijd zelf in elkaar…
Lees verder
COURGETTI SPAGHETTI | SUPER SNEL
Gezond eten neemt zoveel tijd in beslag, daarom pak je al snel iets wat kant en klaar is en wat je zo in de oven gooit zoals een pizza.. Ja,…
Lees verder
POFFERTJES MET CHOCOLADEMOUSSE
Ja, ik meen het.. Poffertjes met chocolademousse.En ja, het zijn gezonde poffertjes met een verantwoorde mousse.Zonder geraffineerde suikers. Dat wil je toch eten? Echt, ik word hier heel gelukkig van!Want…
Lees verder
GEZONDERE KIPKERRIE SALADE
Oh, wat een reacties kreeg ik toen ik hier een foto van online zette op Instagram! Ik ben dus niet de enige die gek is op deze super lekkere salade,…
Lees verder
COURGETTE SOEP
Soep is altijd goed, tóch? Ik ben echt fan van soep. Zelfs nu de hele koude dagen achter ons liggen. Het is gewoon fijn, snap je? Mij geeft het altijd…
Lees verder
RED VELVET PANCAKES
Gefeliciteerd! Vandaag is het nationale pannenkoekendag. De kans is natuurlijk weer groot dat je er nu pas achter komt aangezien dit soort dingen nooit echt groots worden aangepakt. Logisch (behalve…
Lees verder
COURGETTE PANNENKOEKEN
De lente is weer is het land. Halleluja! Alles komt tot bloei, de winterjassen mogen we weer opbergen en de zware stamppotten mogen we ook weer uitzwaaien. Maar dat betekend…
Lees verder
HARTIG POMPOENBROOD
Waarom verzin ik nou zo’n lekker pompoen recept als het pompoenseizoen al zo’n beetje voorbij is..Pompoen vind ik altijd een beetje vlak qua smaak, dus om er een hartig pompoenbrood…
Lees verder
WAFELS
Ziet het er niet gezellig uit?Wafels maken mij altijd blij. Het is gewoon anders dan anders en je kunt het er nog leuker uit laten zien door mooi fruit erbij…
Lees verder
PANCAKES
Vorig jaar waren mijn man en ik in Amerika. In Amerika heb je Ihop, daar kun je hele lekkere (ongezonde) Pancakes eten. Van die lekkere dikke 😄. En duur dat…
Lees verder
POLENTA FRIETJES
Niet gelijk doorscrollen! Dit recept moet echt bekeken en ZEKER gemaakt worden! Voor ons Nederlanders is polenta eigenlijk nog niet zo heel erg bekend, maar je kunt er ontzettende leuke…
Lees verder
HAVERMOUT PANNENKOEKEN
Misschien wel de grootste favoriet bij kinderen. Pannenkoeken.. Hoe lekker! Vroeger als kind kon je mij niet gelukkiger maken als ik zelf mijn pannenkoek mocht maken en dan de stroop…
Lees verder
COURGETTE KOEKJES
Nee, denk niet: “Oh, courgette.. Is dat echt lekker?” Want deze koekjes zijn echt ontzettend lekker! Zelfs als je geen liefhebber bent van courgette. De koekjes zijn lekker smeuïg en…
Lees verder
ITALIAANSE BROODJES
Soms heb je gewoon zin in iets anders. Dit was zo’n dag. Ik keek in de voorraadkast en koelkast naar wat ik nog had en daar kwamen deden broodjes uit…
Lees verder
SURIMI KOEKJES
Wat de boer niet kent moet hij maar lekker eens proberen. Want oh.. Surimi koekjes zijn veel te lekker! Check snel het recept. Surimi, je hebt er vast weleens van…
Lees verder