KIP KERRIE
Wie kent ze niet? De bakjes kip kerrie salade uit de supermarkt.Lekker, maar oh.. Niet gezond en een bom van calorieën. Dat kan anders! Zo maakte ik deze gezondere variant van…
Lees verder
SUPER SNELLE PASTA
Wanneer ik een dag lekker weg ben geweest of heerlijk in het zonnetje heb gezeten, dan wil ik niet nog drie kwartier in de keuken staan om een (gezonde) maaltijd…
Lees verder
3e PAASDAG BROOD
De paasdagen zijn weer voorbij. Je hebt misschien hartstikke lekker zitten eten, maar.. Je hebt nog wel wat restjes over. En wat doe je daarmee? Misschien heb je nog wat groenten…
Lees verder
HOMEMADE HEALTHY PIZZA
Een gezonde, zelfgemaakte pizza. Als je daar aan denkt dan heb je waarschijnlijk het idee dat zo’n pizza mega veel tijd vraagt.Nou, gelukkig is dat niet zo met deze pizza!Alhoewel…
Lees verder
MEXICAANSE BOOTJES (VEGA)
Met dit weer vind ik het heerlijk om lekker buiten te eten!Dit gerecht leent zich daar perfect voor!Het gerecht ziet er misschien niet zo heel gezond uit, maar het valt…
Lees verder
GEBAKKEN HAVERMOUT
Dit ontbijt flans je binnen 2 tellen in elkaar. Het enige wat je moet doen is wachten. Maar hey, je kunt in de tussentijd prima even douchen of iets in…
Lees verder
BROODJE FALAFEL
De LENTE is in het land! Oh, ik ben spontaan verliefd op het heerlijke weer. Dat we met de hele wereld in quarantaine zitten boeit me dan ook niet zo…
Lees verder
VISPOTJE
Vroeger werkte mijn opa bij de viswinkel en stond hij bekend als de beste visbakker van de winkel. Elk weekend aten we eigenlijk wel vis. Heerlijk! Heel af en toe…
Lees verder
POFFERTJES
Het maakt niet uit of je inmiddels al in de grote mensen wereld wandelt, poffertjes zijn gewoon heel erg lekker!Alleen is het een beetje jammer dat ze niet gezond zijn. Daarom…
Lees verder
KWARKBROOD
In deze crisistijd grijp ik in de supermarkt regelmatig mis.Zo ook met brood. En dat is balen, want ik heb wel wat brood-eters in huis.Maar ja, geen nood. Dan moeten…
Lees verder
ONTBIJTKOEKEN
Zoals je kunt zien zijn dit zeker niet de klassieke plakken ontbijtkoek.Dit zijn ontbijtkoeken die vol goede voedingsstoffen zitten en daarnaast ook nog eens heel erg lekker zijn! Een chocoladesmaakje op…
Lees verder
KRUIDENBOTER VOOR NOOD
Ken je die momenten. Je denkt een lekker soepje te gaan maken, je hebt nog ergens een broodje in huis, maar geen kruidenboter!En ja, om nou een lekker vers gemaakt…
Lees verder
TOMATEN GROENTENSOEP
Zelf vind ik het heerlijk om in het weekend of als ik vrij ben een lekker soepje te maken. Het liefst wel vol groenten, maar ook heel lekker en makkelijk…
Lees verder
FUDGY BROWNIE
Ik kan wel een heel verhaal gaan typen, maar laat ik maar gewoon het recept gaan delen. Want deze brownie is gewoon me-ga lekker!Vaak doe ik maar gewoon wat met…
Lees verder
APPEL HAP
Kijk, we kunnen ons wel de hele tijd volstouwen met ongezonde troep, maar zelf word ik daar niet zo heel erg gelukkig van. (Ja, mijn smaakpapillen misschien..) Daarom is het…
Lees verder
KAAS UIEN BROODJES
Ken je van die lekkere kaas uien stokbroden? Van die platte broden met heel veel kaas en ui en gewoon heel erg lekker zijn. Oh, ik vind ze zo lekker!…
Lees verder
SWEET PANCAKES
SWEET PANCAKES // Deze pancakes zijn groot favoriet bij Ik leef mijn Dromen Junior.
En dat terwijl ze gewoon maar een ideetje waren.
Maar ze pakten heel goed uit.
PASTA MET SPINAZIE & VIS
Een bord pasta, maar toch een gezonde voedzame maaltijd die óók nog eens budgetproof is en óók nog eens heel simpel te maken is, óók nog eens snel klaar is…
Lees verder
GROTE CHOCOLATE CHIP COOKIES
GROTE CHOCOLATE CHIP COOKIES // Zelf ben ik een groot fan van alles waar chocolade in zit. Daarnaast heb ik ook een 1 jarige chocolademonster in huis, dus als ik iets bak moet het bijna altijd wel chocolade bevatten.
Lees verder
VEGAN RAGOUT
Je kent ze wel. De blikken ragout. Je maakt een blikt open en probeert de inhoud van het blik in z’n geheel de pan in te laten glijden. Wat er…
Lees verder
Mac n cheese
Wanneer er iemand tegen mij zegt dat hij of zij niet van kaas houdt, dan wil ik niet weten hoe op dat moment mijn gezicht staat..Want ik HOU van kaas!…
Lees verder
KWARKBROODJES
Ja, eet je dit nou echt als brood, of is het juist een tussendoortje?Weet je wat? Jij mag zelf kiezen.Maar ik plaats dit recept voor het gemak even onder snacks.…
Lees verder
OVENPLAAT MET WORST
Heerlijk een ovenplaat vol lekker eten! Heerlijk op een koude herfstdag.En tijdens het gaar worden van het eten, kun je lekker op de bank kruipen met een warme bak thee.…
Lees verder
Appel wrap
Herfst, wat heb je te koop? Deze lekkere appel wrap!Heb je een wrap, appel en kaneel in huis?Maak dan snel deze wrap. Super simpel en lekker! Ingrediënten:– 1 wrap– 1/2…
Lees verder
Restjes: gevulde wraps
Per jaar gooien we p.p. zo’n 34 kg aan eten weg. Gewoon omdat we het niet opeten en weg moeten gooien. Dit moet anders kunnen, daarom deel ik de komende tijd tips en kookinspiratie met jullie om verspilling tegen te gaan!
Lees verder
VEGAN KRUIDENBOTER
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben een hele grote fan van brood. Waarschijnlijk omdat ik een bakkersdochter ben en opgegroeid bent met de geur van versgebakken…
Lees verder
BROODJE GEBAKKEN SURIMI
Een lekker rijk belegd broodje!Dat is dit broodje surimi. En.. een slank broodje zoals ze het ook wel noemen. Dit broodje bevat lekker wat eiwit en omdat surimi ook nog…
Lees verder
VEGAN SCRUMBLED TOFU
We kennen allemaal wel scrumbled egg. Hartstikke lekker en makkelijk om te maken. Maar als je nou eens geen dierlijke producten eet, of een keer iets anders wilt proberen is…
Lees verder
SNELLE PAN GRANOLA
Kleine Confession…. Het liefst gooi ik zoveel granola in mijn yoghurt dat mijn yoghurtje niet meer vloeibaar is. Oh, ik vind het lekker hoor! Jij ook? Je kunt natuurlijk heel…
Lees verder
VEGAN SPAGHETTI
Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week…
Lees verder
MOSTERDSOEP
Heerlijk, een lekker soepje. Eigenlijk kan een soepje altijd wel! Vooral als de soep gezond is. Dan kun je stiekem elke dag wel een soepje eten. Met sommige soepen is…
Lees verder
ONTBIJTBROOD
De leukste dingen ontstaan vaak spontaan. Zo ook dit brood. Heb jij dat ook weleens? Je doet gewoon maar wat en het pakt fantastisch uit. Leuk is dat hé? Dit…
Lees verder
OVENSOEP
Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij…
Lees verder
Pompoen pannenkoeken
Na een zomer van 9 maanden hittegolf (zo ervoer ik het tijdens mijn zwangerschap) en nog 10 nazomers.. Is het nu dan echt koud! De tijd van even in een…
Lees verder
Lekkere broodcombi’s
Een tijdje terug vroeg ik op social media of mensen het leuk zouden vinden als ik een artikel zou schrijven over leuke, gezonde en lekkere combi’s voor beleg op brood.…
Lees verder
BROODJE TOFU
Zin in een vega momentje? Dit broodje tofu is echt een dikke aanrader. Als je tofu gewoon zo vanuit de verpakking zou eten is het een smakeloze hap. Tofu is…
Lees verder
HAVERMOUT BROODJES
Wat is er lekkerder dan versgebakken broodjes? Als bakkersdochter ben ik opgegroeid met die heerlijke lucht. Loooooove it! Nu kan niet elk lichaam super goed tegen gluten. Daarom is het…
Lees verder
CHOCOLADE BANANENBROOD
Hoe zou mijn leven eruit zien zonder chocola? Saai, smaakloos, minder gelukkig, haha. Chocola is fantastisch! Het heeft niet voor niets een stofje wat je gelukkig maakt. Vorige week maakte…
Lees verder
BUDGETSOEP
Met dit koude weer snak ik tussen de middag soms naar een soepje. En aangezien ik nooit een blik soep in huis heb, moet ik dat altijd zelf in elkaar…
Lees verder
BANANENBROOD
Hmm, valt het je op dat de laatste recepten vooral gezonde snacks zijn? Nu wij verhuisd zijn en ik gewoon een hele fijne keuken heb, is de liefde voor bakken…
Lees verder
HERFSTBOLLEN | AIRFRYER
Oké, ik heb gewoon tussendoortjes nodig op een dag. Mijn lichaam kan geen 4 uur of langer zonder eten, want dan krijg ik honger. En als ik honger krijg wil…
Lees verder
AMBACHTELIJKE CHIPS | AIRFRYER
Chips, oh.. Eén van mijn favorieten als ik een keer ongezond wil snacken! Het maakt eigenlijk niet uit welke smaak (natuurlijk heb ik mijn favorieten), maar ik vind chips gewoon…
Lees verder
DIKKE TOMATENSOEP
De herfst is in volle gang en de kou laat steeds meer van zich horen. Wat schreeuwt er dan naar mij op gegeten te worden? Soep, gewoon een lekkere grote…
Lees verder
HAVERMOUT UIT DE OVEN 2.0
Ja, ik heb al eens eerder een recept van havermout uit de oven gedeeld. Maar omdat het gewoon echt heel lekker is, deel ik weer een nieuwe versie met jullie.…
Lees verder
VEGA RISOTTO
Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super…
Lees verder
VIS CURRY
Zalmpje, oh zalmpje. Wat hou ik van je! Wie houdt er nog meer van een gezonde curry met een lekker zalmpje? Ik kan er wel een mega lang verhaal van…
Lees verder
LEKKERE VEZELS
Vaak krijgen we te horen dat de gemiddelde Nederlander te weinig vezels eet. Oeps.. dan ben ik wel heel benieuwd hoe het met de billetjes van de gemiddelde Nederlander gaat…
Lees verder
ONTBIJTEN MET ROZE
Laatst zei ik nog tegen mijn man: “Ik kan het mij nou écht niet voorstellen dat mensen havermout gewoon echt vies vinden.” Veel mensen hebben natuurlijk alleen maar de ervaring…
Lees verder
ANDIJVIE MET MAKREEL
Heb jij weleens van deze combi gehoord? Ik had er namelijk nog nooit van gehoord! Haha. Maar.. Als je andijvie in huis hebt en de makreel in de aanbieding is…
Lees verder
GEZONDERE SMEERSELTJES
Lekker wat brood met kruidenboter, keihard genieten. Alleen.. voor je het doorhebt heb je al 500 kcal aan alleen al boter naar binnen zitten werken. Dat moet anders kunnen! Aangezien…
Lees verder
BOERENKOOL VERRASSING
Wat kan eten toch verrassend zijn! Boerenkool wordt zo vaak als stamppot gemaakt en tegenwoordig word het veel in smoothies gebruikt (iets wat ik waarschijnlijk zelf nooit ga doen). Maar…
Lees verder
COURGETTI SPAGHETTI | SUPER SNEL
Gezond eten neemt zoveel tijd in beslag, daarom pak je al snel iets wat kant en klaar is en wat je zo in de oven gooit zoals een pizza.. Ja,…
Lees verder
POFFERTJES MET CHOCOLADEMOUSSE
Ja, ik meen het.. Poffertjes met chocolademousse.En ja, het zijn gezonde poffertjes met een verantwoorde mousse.Zonder geraffineerde suikers. Dat wil je toch eten? Echt, ik word hier heel gelukkig van!Want…
Lees verder
GEZONDERE KIPKERRIE SALADE
Oh, wat een reacties kreeg ik toen ik hier een foto van online zette op Instagram! Ik ben dus niet de enige die gek is op deze super lekkere salade,…
Lees verder
COURGETTE SOEP
Soep is altijd goed, tóch? Ik ben echt fan van soep. Zelfs nu de hele koude dagen achter ons liggen. Het is gewoon fijn, snap je? Mij geeft het altijd…
Lees verder
FRISSE HAVERSHAKE
Zoals je zelf al heel goed hebt kunnen merken is het al heerlijk weer geweest! Gisteren kon ik gewoon lekker in een T-shirtje naar de stad. Zo fijn! Dan hoort…
Lees verder
REESE’S SPREAD
Toen wij op huwelijksreis waren in Amerika kwam ik voor het eerst in aanraking met Reese’s. Toen pas? Jaaaa, want in Amerika heb je alles. Ook suikervrije Reese’s! Dus ja,…
Lees verder
RED VELVET PANCAKES
Gefeliciteerd! Vandaag is het nationale pannenkoekendag. De kans is natuurlijk weer groot dat je er nu pas achter komt aangezien dit soort dingen nooit echt groots worden aangepakt. Logisch (behalve…
Lees verder
COURGETTE PANNENKOEKEN
De lente is weer is het land. Halleluja! Alles komt tot bloei, de winterjassen mogen we weer opbergen en de zware stamppotten mogen we ook weer uitzwaaien. Maar dat betekend…
Lees verder
SNACKBALLETJES – FRUITFUNK
Vorige week kreeg ik een heel leuk pakketje van Fruitfunk opgestuurd. Fruitfunk maakt verantwoorde snoepjes! Echt super leuk. Ik als groot snoepfan, moest deze snoepjes natuurlijk testen. Omdat ik zelf…
Lees verder
CRUMBLE
De laatste dagen word ik nou niet echt vrolijk van het weer. Ik geloof dat ik allergisch ben voor regen, wind en vies weer. Als ik ‘s ochtends wakker word…
Lees verder
HARTIG POMPOENBROOD
Waarom verzin ik nou zo’n lekker pompoen recept als het pompoenseizoen al zo’n beetje voorbij is..Pompoen vind ik altijd een beetje vlak qua smaak, dus om er een hartig pompoenbrood…
Lees verder
CHOCOLADE-KOKOS KOEKJES
Vorige week had ik ook al havermoutkoekjes gemaakt, maar aangezien ik de laatste tijd best veel kokos eet moest ik wel een koekje maken met kokos. Wat past er nou…
Lees verder
BROWNIES VAN BIETJES
Klinkt spannend, vind je niet?Maar het is lekker! Oh, echt een goeie chocoladesmaak en hij is lekker smeuïg en gewoon super chill. Je moet toch iets leuks met bietjes doen…
Lees verder
HAVERMOUT KOEKJES
Het klinkt misschien heel burgerlijk en truttig. Een havermout koekje.. Haha, nou en! Havermout koekjes kunnen gewoon echt lekker zijn en ja, ze zijn gewoon gezond. Dat is eigenlijk gewoon…
Lees verder
WAFELS
Ziet het er niet gezellig uit?Wafels maken mij altijd blij. Het is gewoon anders dan anders en je kunt het er nog leuker uit laten zien door mooi fruit erbij…
Lees verder
PANCAKES
Vorig jaar waren mijn man en ik in Amerika. In Amerika heb je Ihop, daar kun je hele lekkere (ongezonde) Pancakes eten. Van die lekkere dikke 😄. En duur dat…
Lees verder
POLENTA CROUTONS/HAPJE
Haha, wat moet dan nou voorstellen hé?Wees gerust, het is super lekker en ook nog eens makkelijk om te maken.Laatst maakte ik een salade met makreel en wilde ik er…
Lees verder
POMPOENBROOD
Pompoen, je ziet het nu heel veel in de winkel liggen.Je kunt er zo ontzettend veel dingen mee doen!Waaronder dit heerlijke pompoenbrood van maken.Ideaal als ontbijt (met eventueel wat beleg)…
Lees verder
PINDASNACK
Het is vandaag Nationale Pindakaasdag. Woehoeee!!!Hoe bijzonder dat pindakaas deze status heeft gekregen.Maar het kan ook niet anders, want pindakaas is fan-tas-tisch. Omdat het vandaag Nationale Pindakaasdag is, moet ik…
Lees verder
CHOCOLADE-POMPOEN MUFFINS
Chocolade en pompoen? Gaat dat samen?Aha, kijk eens hoe mooi deze muffins eruit zien.Oké het gaat natuurlijk om de smaak, haha. Ze zijn lekker!En.. Gezond! Woehoeee!! Zelf heb ik heel…
Lees verder
APPLE CRUMBLE
Door het koude weer (regen, sneeuw, wind) verlang ik regelmatig naar iets warms.Lekker warm en comfort. Heerlijk!Deze tijd zijn de appels niet zo belachelijk duur, dus dat is de uitgelezen…
Lees verder
WORTELCAKE
Hoe fijn is het als je gewoon lekker verantwoord je tussendoortje kunt nemen?Mijn man heeft absoluut geen liefde voor wortel (haat) en vindt dit tussendoortje heerlijk!Hoe fijn kun je het…
Lees verder
HAVERMOUT UIT DE OVEN
We doen gewoon weer een lekker receptje met havermout hoor!Niet alleen omdat het super gezond is, maar ook omdat je er heerlijke dingen mee kunt maken. Pas terug heb ik…
Lees verder
APPELPLAAT
Leuke ontbijtjes of snacks uit de oven hoeven niet altijd ongezond te zijn.De ongezonde dingen kunnen super lekker zijn, maar ongezonde dingen eten we natuurlijk maar met mate..Deze appelplaat kun…
Lees verder
SPECULAAS-APPELTAART MUFFINS
Wat is er fijner dan een ontbijtje wat je de dag van te voren klaar maakt en wat ook nog eens super gezond is? Aangezien het herfst is en er…
Lees verder
TONIJNSALADE
Je kent ze natuurlijk wel. De ongezonde bakjes tonijnsalade uit de supermarkt. Dat moet natuurlijk anders kunnen! Zie hier iets gezonders. De gezondere variant kun je ook veel makkelijker een…
Lees verder
POLENTA FRIETJES
Niet gelijk doorscrollen! Dit recept moet echt bekeken en ZEKER gemaakt worden! Voor ons Nederlanders is polenta eigenlijk nog niet zo heel erg bekend, maar je kunt er ontzettende leuke…
Lees verder
SPECULAAS BROOD 2.0
Ja, ik heb al eens een speculaasbrood gemaakt. Heerlijk was deze, maar wel vol met gluten. En aangezien ik mij de laatst tijd wat meer verdiep in glutenvrij eten, heb…
Lees verder
CARAMEL SHAKE
Zomer! Ik verlang zo naar de zomer! We hebben al keihard mogen genieten van wat heerlijke zomerdagen in de lente. En met dat soort dagen krijg ik bergen inspiratie om…
Lees verder
PINDAKAAS KOEKJES
Pin-da-kaaaaaas <3 Oh, pindakaas. Wie is er niet groot mee geworden?Het blijft mijn favoriet.Op brood, op een cracker, of gewoon vanuit de pot..Ja sorry, dat blijft fantastisch! Oh.. haha, Heerlijk!Anyway,…
Lees verder
ROZE BIETJESSALADE
Vroeger at ik nooit bietjes, NOOIT! Vroeger at ik nooit geitenkaas, NOOIT! Maar wat kan een mens veranderen, want nu ben ik er gek op! Vooral dit super snelle recept!…
Lees verder
AARDAPPEL OMELET
Zo’n 3 dagen in de week eten wij denk ik wel vegetarisch. Dit niet alleen omdat het niet nodig is om elke dag vlees te eten, maar ook omdat het…
Lees verder
CARROT OATS
Omdat het met het avondeten niet altijd mogelijk is om aan je 250 gram groente te komen, is het natuurlijk super fijn als je met je andere eetmomenten nog wat…
Lees verder
HAVERMOUT PANNENKOEKEN
Misschien wel de grootste favoriet bij kinderen. Pannenkoeken.. Hoe lekker! Vroeger als kind kon je mij niet gelukkiger maken als ik zelf mijn pannenkoek mocht maken en dan de stroop…
Lees verder
COURGETTE KOEKJES
Nee, denk niet: “Oh, courgette.. Is dat echt lekker?” Want deze koekjes zijn echt ontzettend lekker! Zelfs als je geen liefhebber bent van courgette. De koekjes zijn lekker smeuïg en…
Lees verder
BREAKFAST PIZZA
De meeste mensen nemen in het weekend meer tijd voor hun ontbijt.Soms lekker broodjes uit de oven of een lekker eitje.Ik daar in tegen vind het super leuk om elke…
Lees verder
ITALIAANSE BROODJES
Soms heb je gewoon zin in iets anders. Dit was zo’n dag. Ik keek in de voorraadkast en koelkast naar wat ik nog had en daar kwamen deden broodjes uit…
Lees verder
SURIMI KOEKJES
Wat de boer niet kent moet hij maar lekker eens proberen. Want oh.. Surimi koekjes zijn veel te lekker! Check snel het recept. Surimi, je hebt er vast weleens van…
Lees verder
TAARTJE
Hou je niet van ontbijten? Maak het dan eens gezellig! Dit ontbijtje neem net zoveel tijd in beslag als een boterham met boter en kaas. Sinds een paar jaar heb…
Lees verder
APPELCAKEJES
Het is weekend en je wilt weleens iets anders als ontbijt. Je slaapt lekker uit en hebt lekker de tijd om een ontbijtje te maken. Dan is dit het recept…
Lees verder
Poffertjes
Wie heeft ze vroeger niet gegeten? Poffertjes! Oh, zó lekker! Nu het voor de kids herfstvakantie is vind ik het leuk om een beetje mee te denken voor de kids…
Lees verder
Pannenkoekjes
Jaaaa, dit ontbijtje maakt mij blij! Lekker vers fruit, vezeltjes en energie. Het is weer eens iets anders dan een boterham met kaas, toch? En sowieso één voordeel; het…
Lees verder