KIP KERRIE

Wie kent ze niet? De bakjes kip kerrie salade uit de supermarkt.Lekker, maar oh.. Niet gezond en een bom van calorieën. Dat kan anders!  Zo maakte ik deze gezondere variant van…

Lees verder

SUPER SNELLE PASTA

Wanneer ik een dag lekker weg ben geweest of heerlijk in het zonnetje heb gezeten, dan wil ik niet nog drie kwartier in de keuken staan om een (gezonde) maaltijd…

Lees verder

HOMEMADE HEALTHY PIZZA

Een gezonde, zelfgemaakte pizza. Als je daar aan denkt dan heb je waarschijnlijk het idee dat zo’n pizza mega veel tijd vraagt.Nou, gelukkig is dat niet zo met deze pizza!Alhoewel…

Lees verder

BROODJE FALAFEL

De LENTE is in het land! Oh, ik ben spontaan verliefd op het heerlijke weer. Dat we met de hele wereld in quarantaine zitten boeit me dan ook niet zo…

Lees verder
VIS

VISPOTJE

Vroeger werkte mijn opa bij de viswinkel en stond hij bekend als de beste visbakker van de winkel. Elk weekend aten we eigenlijk wel vis. Heerlijk! Heel af en toe…

Lees verder
KIDS

POFFERTJES

Het maakt niet uit of je inmiddels al in de grote mensen wereld wandelt, poffertjes zijn gewoon heel erg lekker!Alleen is het een beetje jammer dat ze niet gezond zijn. Daarom…

Lees verder
ONTBIJT

KWARKBROOD

In deze crisistijd grijp ik in de supermarkt regelmatig mis.Zo ook met brood. En dat is balen, want ik heb wel wat brood-eters in huis.Maar ja, geen nood. Dan moeten…

Lees verder
DINER

ONTBIJTKOEKEN

Zoals je kunt zien zijn dit zeker niet de klassieke plakken ontbijtkoek.Dit zijn ontbijtkoeken die vol goede voedingsstoffen zitten en daarnaast ook nog eens heel erg lekker zijn! Een chocoladesmaakje op…

Lees verder
SNACK

FUDGY BROWNIE

Ik kan wel een heel verhaal gaan typen, maar laat ik maar gewoon het recept gaan delen. Want deze brownie is gewoon me-ga lekker!Vaak doe ik maar gewoon wat met…

Lees verder

APPEL HAP

Kijk, we kunnen ons wel de hele tijd volstouwen met ongezonde troep, maar zelf word ik daar niet zo heel erg gelukkig van. (Ja, mijn smaakpapillen misschien..) Daarom is het…

Lees verder
ONTBIJT

SWEET PANCAKES

SWEET PANCAKES // Deze pancakes zijn groot favoriet bij Ik leef mijn Dromen Junior. 
En dat terwijl ze gewoon maar een ideetje waren.
Maar ze pakten heel goed uit.

Lees verder

GROTE CHOCOLATE CHIP COOKIES

GROTE CHOCOLATE CHIP COOKIES // Zelf ben ik een groot fan van alles waar chocolade in zit. Daarnaast heb ik ook een 1 jarige chocolademonster in huis, dus als ik iets bak moet het bijna altijd wel chocolade bevatten.

Lees verder

Mac n cheese

Wanneer er iemand tegen mij zegt dat hij of zij niet van kaas houdt, dan wil ik niet weten hoe op dat moment mijn gezicht staat..Want ik HOU van kaas!…

Lees verder

KWARKBROODJES

Ja, eet je dit nou echt als brood, of is het juist een tussendoortje?Weet je wat? Jij mag zelf kiezen.Maar ik plaats dit recept voor het gemak even onder snacks.…

Lees verder
DINER

OVENPLAAT MET WORST

Heerlijk een ovenplaat vol lekker eten! Heerlijk op een koude herfstdag.En tijdens het gaar worden van het eten, kun je lekker op de bank kruipen met een warme bak thee.…

Lees verder

Appel wrap

Herfst, wat heb je te koop? Deze lekkere appel wrap!Heb je een wrap, appel en kaneel in huis?Maak dan snel deze wrap. Super simpel en lekker! Ingrediënten:– 1 wrap– 1/2…

Lees verder

Restjes: gevulde wraps

Per jaar gooien we p.p. zo’n 34 kg aan eten weg. Gewoon omdat we het niet opeten en weg moeten gooien. Dit moet anders kunnen, daarom deel ik de komende tijd tips en kookinspiratie met jullie om verspilling tegen te gaan!

Lees verder
tofu, vegan, scrambled tofu, Jeanine Ravensbergen, Ik leef mijn Dromen

VEGAN SCRUMBLED TOFU

We kennen allemaal wel scrumbled egg. Hartstikke lekker en makkelijk om te maken. Maar als je nou eens geen dierlijke producten eet, of een keer iets anders wilt proberen is…

Lees verder
Vegan, vegan spaghetti, Albert Heijn, Jeanine Ravensbergen, Ik leef mijn Dromen
VEGETARISCH

VEGAN SPAGHETTI

Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week…

Lees verder
mosterdsoep, gezonde mosterdsoep, Jeanine Ravensbergen, Ik leef mijn Dromen

MOSTERDSOEP

Heerlijk, een lekker soepje. Eigenlijk kan een soepje altijd wel! Vooral als de soep gezond is. Dan kun je stiekem elke dag wel een soepje eten. Met sommige soepen is…

Lees verder

ONTBIJTBROOD

De leukste dingen ontstaan vaak spontaan. Zo ook dit brood. Heb jij dat ook weleens? Je doet gewoon maar wat en het pakt fantastisch uit. Leuk is dat hé? Dit…

Lees verder
SOEP

OVENSOEP

Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij…

Lees verder
Pompoen pannenkoeken

Pompoen pannenkoeken

Na een zomer van 9 maanden hittegolf (zo ervoer ik het tijdens mijn zwangerschap) en nog 10 nazomers.. Is het nu dan echt koud! De tijd van even in een…

Lees verder
gezond broodje, tofu, ik leef mijn dromen

BROODJE TOFU

Zin in een vega momentje? Dit broodje tofu is echt een dikke aanrader. Als je tofu gewoon zo vanuit de verpakking zou eten is het een smakeloze hap. Tofu is…

Lees verder
SONY DSC

HAVERMOUT BROODJES

Wat is er lekkerder dan versgebakken broodjes? Als bakkersdochter ben ik opgegroeid met die heerlijke lucht. Loooooove it! Nu kan niet elk lichaam super goed tegen gluten. Daarom is het…

Lees verder

BUDGETSOEP

Met dit koude weer snak ik tussen de middag soms naar een soepje. En aangezien ik nooit een blik soep in huis heb, moet ik dat altijd zelf in elkaar…

Lees verder
SONY DSC

BANANENBROOD

Hmm, valt het je op dat de laatste recepten vooral gezonde snacks zijn? Nu wij verhuisd zijn en ik gewoon een hele fijne keuken heb, is de liefde voor bakken…

Lees verder

DIKKE TOMATENSOEP

De herfst is in volle gang en de kou laat steeds meer van zich horen. Wat schreeuwt er dan naar mij op gegeten te worden? Soep, gewoon een lekkere grote…

Lees verder
gezond, afvallen, suikervrij, gezonde recepten

VEGA RISOTTO

Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super…

Lees verder
Vis curry, gezonde curry, gezonde recepten, gewichtsconsulent Leiden

VIS CURRY

Zalmpje, oh zalmpje. Wat hou ik van je! Wie houdt er nog meer van een gezonde curry met een lekker zalmpje? Ik kan er wel een mega lang verhaal van…

Lees verder

LEKKERE VEZELS

Vaak krijgen we te horen dat de gemiddelde Nederlander te weinig vezels eet. Oeps.. dan ben ik wel heel benieuwd hoe het met de billetjes van de gemiddelde Nederlander gaat…

Lees verder

ONTBIJTEN MET ROZE

Laatst zei ik nog tegen mijn man: “Ik kan het mij nou écht niet voorstellen dat mensen havermout gewoon echt vies vinden.” Veel mensen hebben natuurlijk alleen maar de ervaring…

Lees verder
Gezonde boerenkool, gewichtsconsulent Leiden

BOERENKOOL VERRASSING

Wat kan eten toch verrassend zijn! Boerenkool wordt zo vaak als stamppot gemaakt en tegenwoordig word het veel in smoothies gebruikt (iets wat ik waarschijnlijk zelf nooit ga doen). Maar…

Lees verder
gezonde poffertjes, gezonde chocolademousse, gewichtsconsulent Leiden

POFFERTJES MET CHOCOLADEMOUSSE

Ja, ik meen het.. Poffertjes met chocolademousse.En ja, het zijn gezonde poffertjes met een verantwoorde mousse.Zonder geraffineerde suikers. Dat wil je toch eten? Echt, ik word hier heel gelukkig van!Want…

Lees verder

REESE’S SPREAD

Toen wij op huwelijksreis waren in Amerika kwam ik voor het eerst in aanraking met Reese’s. Toen pas? Jaaaa, want in Amerika heb je alles. Ook suikervrije Reese’s! Dus ja,…

Lees verder

RED VELVET PANCAKES

Gefeliciteerd! Vandaag is het nationale pannenkoekendag. De kans is natuurlijk weer groot dat je er nu pas achter komt aangezien dit soort dingen nooit echt groots worden aangepakt. Logisch (behalve…

Lees verder

COURGETTE PANNENKOEKEN

De lente is weer is het land. Halleluja! Alles komt tot bloei, de winterjassen mogen we weer opbergen en de zware stamppotten mogen we ook weer uitzwaaien. Maar dat betekend…

Lees verder

CRUMBLE

De laatste dagen word ik nou niet echt vrolijk van het weer. Ik geloof dat ik allergisch ben voor regen, wind en vies weer. Als ik ’s ochtends wakker word…

Lees verder

HARTIG POMPOENBROOD

Waarom verzin ik nou zo’n lekker pompoen recept als het pompoenseizoen al zo’n beetje voorbij is..Pompoen vind ik altijd een beetje vlak qua smaak, dus om er een hartig pompoenbrood…

Lees verder

BROWNIES VAN BIETJES

Klinkt spannend, vind je niet?Maar het is lekker! Oh, echt een goeie chocoladesmaak en hij is lekker smeuïg en gewoon super chill. Je moet toch iets leuks met bietjes doen…

Lees verder

HAVERMOUT KOEKJES

Het klinkt misschien heel burgerlijk en truttig. Een havermout koekje.. Haha, nou en! Havermout koekjes kunnen gewoon echt lekker zijn en ja, ze zijn gewoon gezond. Dat is eigenlijk gewoon…

Lees verder

WAFELS

Ziet het er niet gezellig uit?Wafels maken mij altijd blij. Het is gewoon anders dan anders en je kunt het er nog leuker uit laten zien door mooi fruit erbij…

Lees verder

PANCAKES

Vorig jaar waren mijn man en ik in Amerika. In Amerika heb je Ihop, daar kun je hele lekkere (ongezonde) Pancakes eten. Van die lekkere dikke 😄. En duur dat…

Lees verder

POMPOENBROOD

Pompoen, je ziet het nu heel veel in de winkel liggen.Je kunt er zo ontzettend veel dingen mee doen!Waaronder dit heerlijke pompoenbrood van maken.Ideaal als ontbijt (met eventueel wat beleg)…

Lees verder

PINDASNACK

Het is vandaag Nationale Pindakaasdag. Woehoeee!!!Hoe bijzonder dat pindakaas deze status heeft gekregen.Maar het kan ook niet anders, want pindakaas is fan-tas-tisch. Omdat het vandaag Nationale Pindakaasdag is, moet ik…

Lees verder

APPLE CRUMBLE

Door het koude weer (regen, sneeuw, wind) verlang ik regelmatig naar iets warms.Lekker warm en comfort. Heerlijk!Deze tijd zijn de appels niet zo belachelijk duur, dus dat is de uitgelezen…

Lees verder

WORTELCAKE

Hoe fijn is het als je gewoon lekker verantwoord je tussendoortje kunt nemen?Mijn man heeft absoluut geen liefde voor wortel (haat) en vindt dit tussendoortje heerlijk!Hoe fijn kun je het…

Lees verder

APPELPLAAT

Leuke ontbijtjes of snacks uit de oven hoeven niet altijd ongezond te zijn.De ongezonde dingen kunnen super lekker zijn, maar ongezonde dingen eten we natuurlijk maar met mate..Deze appelplaat kun…

Lees verder

TONIJNSALADE

Je kent ze natuurlijk wel. De ongezonde bakjes tonijnsalade uit de supermarkt. Dat moet natuurlijk anders kunnen! Zie hier iets gezonders. De gezondere variant kun je ook veel makkelijker een…

Lees verder

POLENTA FRIETJES

Niet gelijk doorscrollen! Dit recept moet echt bekeken en ZEKER gemaakt worden! Voor ons Nederlanders is polenta eigenlijk nog niet zo heel erg bekend, maar je kunt er ontzettende leuke…

Lees verder

CARAMEL SHAKE

Zomer! Ik verlang zo naar de zomer! We hebben al keihard mogen genieten van wat heerlijke zomerdagen in de lente. En met dat soort dagen krijg ik bergen inspiratie om…

Lees verder

PINDAKAAS KOEKJES

Pin-da-kaaaaaas <3 Oh, pindakaas. Wie is er niet groot mee geworden?Het blijft mijn favoriet.Op brood, op een cracker, of gewoon vanuit de pot..Ja sorry, dat blijft fantastisch! Oh.. haha, Heerlijk!Anyway,…

Lees verder

ROZE BIETJESSALADE

Vroeger at ik nooit bietjes, NOOIT! Vroeger at ik nooit geitenkaas, NOOIT! Maar wat kan een mens veranderen, want nu ben ik er gek op! Vooral dit super snelle recept!…

Lees verder

AARDAPPEL OMELET

Zo’n 3 dagen in de week eten wij denk ik wel vegetarisch. Dit niet alleen omdat het niet nodig is om elke dag vlees te eten, maar ook omdat het…

Lees verder

CARROT OATS

Omdat het met het avondeten niet altijd mogelijk is om aan je 250 gram groente te komen, is het natuurlijk super fijn als je met je andere eetmomenten nog wat…

Lees verder

COURGETTE KOEKJES

Nee, denk niet: “Oh, courgette.. Is dat echt lekker?” Want deze koekjes zijn echt ontzettend lekker! Zelfs als je geen liefhebber bent van courgette. De koekjes zijn lekker smeuïg en…

Lees verder

BREAKFAST PIZZA

De meeste mensen nemen in het weekend meer tijd voor hun ontbijt.Soms lekker broodjes uit de oven of een lekker eitje.Ik daar in tegen vind het super leuk om elke…

Lees verder

SURIMI KOEKJES

Wat de boer niet kent moet hij maar lekker eens proberen. Want oh.. Surimi koekjes zijn veel te lekker! Check snel het recept. Surimi, je hebt er vast weleens van…

Lees verder

TAARTJE

Hou je niet van ontbijten? Maak het dan eens gezellig! Dit ontbijtje neem net zoveel tijd in beslag als een boterham met boter en kaas. Sinds een paar jaar heb…

Lees verder

APPELCAKEJES

Het is weekend en je wilt weleens iets anders als ontbijt. Je slaapt lekker uit en hebt lekker de tijd om een ontbijtje te maken. Dan is dit het recept…

Lees verder

Poffertjes

Wie heeft ze vroeger niet gegeten? Poffertjes! Oh, zó lekker! Nu het voor de kids herfstvakantie is vind ik het leuk om een beetje mee te denken voor de kids…

Lees verder

Pannenkoekjes

  Jaaaa, dit ontbijtje maakt mij blij! Lekker vers fruit, vezeltjes en energie. Het is weer eens iets anders dan een boterham met kaas, toch? En sowieso één voordeel; het…

Lees verder