• Geen categorie

    ROZE BIETJESSALADE

    Vroeger at ik nooit bietjes, NOOIT! Vroeger at ik nooit geitenkaas, NOOIT! Maar wat kan een mens veranderen, want nu ben ik er gek op! Vooral dit super snelle recept! Dit staat met 10 minuten op tafel! Super snel, super simpel, super lekker! Moet ik er nog iets meer over zeggen? Ik denk het niet. Maak het lekker klaar en geniet van dit zomerse gerecht! Ook lekker als lunch en leuk om mee te nemen naar je werk! Ingrediënten: (2 personen) – 400 gram gekookte bietjes – 125 gram couscous (volkoren) – 1/2 komkommer – 125 gram geitenkaas (honing) – 60 gram (ongezouten) cashewnoten – peper Bereiding: Kook het water voor…