VEGAN KRUIDENBOTER

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben een hele grote fan van brood. Waarschijnlijk omdat ik een bakkersdochter ben en opgegroeid bent met de geur van versgebakken brood.. (LIEFDE)  Maar hoe lekker is het als je een versgebakken stokbroodje hebt en hier lekker wat kruidenboter op smeert. Heerlijk toch?Alleen is het zo…

BROODJE GEBAKKEN SURIMI

Een lekker rijk belegd broodje!Dat is dit broodje surimi. En.. een slank broodje zoals ze het ook wel noemen.  Dit broodje bevat lekker wat eiwit en omdat surimi ook nog eens een budgetproduct is hoef je er geen dikke portemonnee voor te hebben.  Wat heb je nodig? (voor 1 persoon)– 1 volkoren broodje – 100 gram…

VEGAN SCRUMBLED TOFU

We kennen allemaal wel scrumbled egg. Hartstikke lekker en makkelijk om te maken. Maar als je nou eens geen dierlijke producten eet, of een keer iets anders wilt proberen is de scrumbled tofu echt een aanrader! Voor mij is tofu inmiddels een vertrouwd product in mijn koelkast. Voor veel mensen nog niet. Super jammer, want…

VEGAN SPAGHETTI

Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week zonder vlees vond ik het leuk om wat leuke recepten te maken zonder vlees of zelfs zonder dierlijke producten. Zo ontstond terwijl ik door de…

OVENSOEP

Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij is super makkelijk te maken, zit ie vol vitaminen en laag in calorieën. Klinkt niet verkeerd toch? Ingrediënten: (4 kleinere of 2 grote kommen) 500…

VEGA RISOTTO

Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super voedzaam, zit vol vitamine & vezels en het is gewoon heel erg lekker. Ingrediënten: (2 personen) – 150 gram zilvervliesrijst – 1 broccoli – 1…

EET ONGEZOND

Het slechtste advies wat een gewichtsconsulent kan geven. Tóch? Een gewichtsconsulent hoort je aan te moedigen om gezond te eten, om de gezonde keuzes te maken en om te kiezen voor gezondere opties. Klopt. Bij een gezond voedingspatroon hoort ook wel gewoon iets lekkers, maar je zegt echt niet zomaar tegen een cliënt dat ze…

250 GRAM GROENTE

Klinkt opeens zoveel he? We schijnen nog meer groente te moeten eten. 250 gram maar liefst.  Groenten zijn ontzettend goed voor je en bevatten veel vitamines, mineralen en vezels. Dingen die ontzettend belangrijk zijn voor je lichaam, dus opzich is het niet zo gek dat we er 250 gram van binnen moeten krijgen.  Als je…

OP NAAR EEN SCHONE HUID: 2

Wat lief, leuk en inspirerend om al die berichtjes te lezen op mijn vorige blog over psoriasis. Ook wel weer heftig om te zien dat er zoveel mensen zijn die psoriasis hebben. Misschien is het wel handig om in het kort uit te leggen wat psoriasis nou eigenlijk is. Ik doe het het heel kort…

LEKKERE VEZELS

Vaak krijgen we te horen dat de gemiddelde Nederlander te weinig vezels eet. Oeps.. dan ben ik wel heel benieuwd hoe het met de billetjes van de gemiddelde Nederlander gaat 🙊. Eigenlijk is het helemaal niet zo moeilijk om gewoon voldoende vezels binnen te krijgen, soms moet je gewoon een beetje creatief zijn.  Zo kun…