• Vegan, vegan spaghetti, Albert Heijn, Jeanine Ravensbergen, Ik leef mijn Dromen
    DINER

    VEGAN SPAGHETTI

    Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week zonder vlees vond ik het leuk om wat leuke recepten te maken zonder vlees of zelfs zonder dierlijke producten. Zo ontstond terwijl ik door de Albert Heijn liep deze vegan spaghetti. Er komen trouwens steeds meer vegan producten in de winkels. Erg leuk voor de vegans en lactose intoleranten onder ons! Hoe maak je deze makkelijke spaghetti? Ingrediënten (2 personen):  175 gram kruimgehakt (vegan) 250 gram cherrytomaatjes  1/2 courgette  1 bakje vegan pastasaus (AH)  1 bak verse pasta, vegan (AH) …

  • LUNCH

    OVENSOEP

    Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij is super makkelijk te maken, zit ie vol vitaminen en laag in calorieën. Klinkt niet verkeerd toch? Ingrediënten: (4 kleinere of 2 grote kommen) 500 gram tomaten 3 grote paprika’s (2 rood, 1 geel)  1 courgette 2 eetlepels olijfolie  3 eetlepels balsamico azijn 1 groente bouillonblokje 500 ml water  150 gram zuivelspread light  Bereiding. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd alle groenten in niet al te grote stukken. Ik sneed de courgette in kwartjes, de rest ongeveer net…

  • Geen categorie

    250 GRAM GROENTE

    Klinkt opeens zoveel he? We schijnen nog meer groente te moeten eten. 250 gram maar liefst.  Groenten zijn ontzettend goed voor je en bevatten veel vitamines, mineralen en vezels. Dingen die ontzettend belangrijk zijn voor je lichaam, dus opzich is het niet zo gek dat we er 250 gram van binnen moeten krijgen.  Als je voedingspatroon sowieso niet zo heel veel vezels bevat, of je merkt dat je lichaam wat extra vezels nodig hebt, neem dan deze tips in gebruik! Je lichaam zal er blij mee zijn!  Hoe kun je aan je 250 gram groente komen als je dat niet ik 1 keer bij je avondeten wil eten? Er zijn…