• granola, vegan, havermout, Jeanine Ravensbergen, Ik leef mijn Dromen
    Ontbijt

    SNELLE PAN GRANOLA

    Kleine Confession…. Het liefst gooi ik zoveel granola in mijn yoghurt dat mijn yoghurtje niet meer vloeibaar is. Oh, ik vind het lekker hoor! Jij ook? Je kunt natuurlijk heel makkelijk een granola in de winkel kopen. Er zijn genoeg soorten. Maar het is ook ontzettend makkelijk om zelf granola te maken. Zo kun je er ook zelf in gooien wat je lekker vindt. Deze granola is super makkelijk en snel te maken omdat je het niet in de oven, maar in een koekenpan maakt.   Ingrediënten:  150 gram havermout  100 gram noten, in stukje gehakt (wat jij lekker vindt)  tl kaneel  el cacao  40 gram palmsuiker  grote el kokosolie …

  • LUNCH

    OVENSOEP

    Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij is super makkelijk te maken, zit ie vol vitaminen en laag in calorieën. Klinkt niet verkeerd toch? Ingrediënten: (4 kleinere of 2 grote kommen) 500 gram tomaten 3 grote paprika’s (2 rood, 1 geel)  1 courgette 2 eetlepels olijfolie  3 eetlepels balsamico azijn 1 groente bouillonblokje 500 ml water  150 gram zuivelspread light  Bereiding. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd alle groenten in niet al te grote stukken. Ik sneed de courgette in kwartjes, de rest ongeveer net…

  • Geen categorie

    PSORIASIS WEG ETEN?

    Als je de diagnose psoriasis hebt gekregen, dan loop je er niet echt mee te koop. Op de één of andere manier ligt er nog een hele dikke laag schaamte op. Niet zo gek ook, want één van de meeste gehoorde opmerkingen die een psoriasispatiënt krijgt is: “Iehl, wat heb jij daar?” En zo zijn er nog veel meer opmerkingen die je zelfvertrouwen nou niet bepaald ophoog duwen. Dit is ook één van de redenen waarom we er heel veel aan doen om die psoriasis zo hard als het kan tegen te gaan. Toen ik de diagnose psoriasis kreeg was ik nog maar 9 jaar oud en had ik gelijk…

  • Geen categorie

    HAVERMOUT UIT DE OVEN 2.0

    Ja, ik heb al eens eerder een recept van havermout uit de oven gedeeld. Maar omdat het gewoon echt heel lekker is, deel ik weer een nieuwe versie met jullie. Ook omdat ik een hele lekkere honing heb leren kennen. Deze havermout uit de oven is gemaakt met de honing van HoneySpoon. Oh, deze honing is echt ontzettend lekker! En super leuk dat het in een lepeltje zit natuurlijk. Voordat je denkt dat dit super veel tijd in beslag neemt, haal ik die gedachte gelijk weg. Binnen 5 minuten heb je dit namelijk in de oven en in de 30 minuten dat het in de oven staat kun je tussendoor…

  • gezond, afvallen, suikervrij, gezonde recepten
    Geen categorie

    VEGA RISOTTO

    Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super voedzaam, zit vol vitamine & vezels en het is gewoon heel erg lekker. Ingrediënten: (2 personen) – 150 gram zilvervliesrijst – 1 broccoli – 1 paprika – 1,5 liter water – 1 blik kikkererwten – 100 gram zuivelspread (dit kun je eventueel vervangen door een vegan variant) – 3 el tahin – 2 tl kerriepoeder – 1 tl paprikapoeder – 1 tl knofookpoeder – peper en zout Bereiding. Snij de paprika in stukjes en fruit deze in een koekenpan met…