HARTIG POMPOENBROOD

Waarom verzin ik nou zo’n lekker pompoen recept als het pompoenseizoen al zo’n beetje voorbij is.. Pompoen vind ik altijd een beetje vlak qua smaak, dus om er een hartig pompoenbrood en gezond van te maken is een leuke uitdaging. Zoals je op de foto kunt zien gaan er lekker veel kruiden in! Zelf heb…

POMPOENBROOD

Pompoen, je ziet het nu heel veel in de winkel liggen. Je kunt er zo ontzettend veel dingen mee doen! Waaronder dit heerlijke pompoenbrood van maken. Ideaal als ontbijt (met eventueel wat beleg) of als tussendoortje. Ingrediënten: – 350 gram pompoen – 150 gram havermout – 100 gram volkorenbloem – 180 gram magere yoghurt –…