VEGAN SCRUMBLED TOFU

We kennen allemaal wel scrumbled egg. Hartstikke lekker en makkelijk om te maken. Maar als je nou eens geen dierlijke producten eet, of een keer iets anders wilt proberen is de scrumbled tofu echt een aanrader! Voor mij is tofu inmiddels een vertrouwd product in mijn koelkast. Voor veel mensen nog niet. Super jammer, want…

VEGAN SPAGHETTI

Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week zonder vlees vond ik het leuk om wat leuke recepten te maken zonder vlees of zelfs zonder dierlijke producten. Zo ontstond terwijl ik door de…

MOSTERDSOEP

Heerlijk, een lekker soepje. Eigenlijk kan een soepje altijd wel! Vooral als de soep gezond is. Dan kun je stiekem elke dag wel een soepje eten. Met sommige soepen is het wat lastiger om ze gezond te maken. Ze staan bekend om de romige smaak en bevatten vaak bijna geen groenten. Dat moet anders kunnen…

OVENSOEP

Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij is super makkelijk te maken, zit ie vol vitaminen en laag in calorieën. Klinkt niet verkeerd toch? Ingrediënten: (4 kleinere of 2 grote kommen) 500…

Pompoen pannenkoeken

Na een zomer van 9 maanden hittegolf (zo ervoer ik het tijdens mijn zwangerschap) en nog 10 nazomers.. Is het nu dan echt koud! De tijd van even in een truitje naar buiten is echt voorbij. Opeens moeten we haastig opzoek naar onze sjaals en handschoenen. Ook mogen we nu ons ook eindelijk overgeven aan…

PSORIASIS WEG ETEN?

Als je de diagnose psoriasis hebt gekregen, dan loop je er niet echt mee te koop. Op de één of andere manier ligt er nog een hele dikke laag schaamte op. Niet zo gek ook, want één van de meeste gehoorde opmerkingen die een psoriasispatiënt krijgt is: “Iehl, wat heb jij daar?” En zo zijn…

HOE OVERLEEF IK DE HITTE?

Pak eerst eens een glas of flesje water.. Er heerst een droogte. En niet zo’n beetje ook. Alles wat maar een beetje snel brand vliegt bij het minst geringste al in de fik. We moeten deze weken goed voor de natuur zorgen. Maar ALSJEBLIEFT.. Vergeet je eigen lichaam niet! Dit is echt ontzettend belangrijk. En…

HAVERMOUT UIT DE OVEN 2.0

Ja, ik heb al eens eerder een recept van havermout uit de oven gedeeld. Maar omdat het gewoon echt heel lekker is, deel ik weer een nieuwe versie met jullie. Ook omdat ik een hele lekkere honing heb leren kennen. Deze havermout uit de oven is gemaakt met de honing van HoneySpoon. Oh, deze honing…

VEGA RISOTTO

Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super voedzaam, zit vol vitamine & vezels en het is gewoon heel erg lekker. Ingrediënten: (2 personen) – 150 gram zilvervliesrijst – 1 broccoli – 1…

EET ONGEZOND

Het slechtste advies wat een gewichtsconsulent kan geven. Tóch? Een gewichtsconsulent hoort je aan te moedigen om gezond te eten, om de gezonde keuzes te maken en om te kiezen voor gezondere opties. Klopt. Bij een gezond voedingspatroon hoort ook wel gewoon iets lekkers, maar je zegt echt niet zomaar tegen een cliënt dat ze…