VEGAN SPAGHETTI

Zin in een hele lekkere en makkelijke vegan spaghetti? Lees dan gewoon even verder. Deze spaghetti kan binnen een kwartier op tafel staan. Klinkt niet verkeerd hé? Tijdens de week zonder vlees vond ik het leuk om wat leuke recepten te maken zonder vlees of zelfs zonder dierlijke producten. Zo ontstond terwijl ik door de…

ONTBIJTBROOD

De leukste dingen ontstaan vaak spontaan. Zo ook dit brood. Heb jij dat ook weleens? Je doet gewoon maar wat en het pakt fantastisch uit. Leuk is dat hé? Dit brood pakte echt goed uit. Hij is super luchtig, maar ook weer smeuïg én het heeft een klein zoetje. Een perfect ontbijtbrood als je het…

OVENSOEP

Misschien klinkt het je gek in je oren, een ovensoep. Maar geloof me, dit soepje wil je écht maken! Hij is zo romig en vol van smaak. Daarnaast is hij is super makkelijk te maken, zit ie vol vitaminen en laag in calorieën. Klinkt niet verkeerd toch? Ingrediënten: (4 kleinere of 2 grote kommen) 500…

HAVERMOUT UIT DE OVEN 2.0

Ja, ik heb al eens eerder een recept van havermout uit de oven gedeeld. Maar omdat het gewoon echt heel lekker is, deel ik weer een nieuwe versie met jullie. Ook omdat ik een hele lekkere honing heb leren kennen. Deze havermout uit de oven is gemaakt met de honing van HoneySpoon. Oh, deze honing…

VEGA RISOTTO

Omdat vegetarisch eten gewoon heel erg lekker kan zijn, deel ik gewoon dit super simpele receptje met jullie. Verder heeft het eigenlijk niet zoveel woorden nodig. Het gerechtje is super voedzaam, zit vol vitamine & vezels en het is gewoon heel erg lekker. Ingrediënten: (2 personen) – 150 gram zilvervliesrijst – 1 broccoli – 1…

Hotspot | Het Prentenkabinet

Dan wordt er zomaar een mooie deal aan je gepresenteerd. Een 5-gangendiner voor maar €29,75 p.p. bij het Prentenkabinet in Leiden. Gewoon 50% korting! Ik weet niet hoe vaak jij naar een restaurant gaat voor een 5-gangen diner, maar voor mij was dit dus echt nieuw. Normaalgesproken ga ik eigenlijk alleen maar voor het hoofdgerecht…

Help! Wat moet ik doen?

Wanneer eet je nou genoeg en wanneer eet je teveel? Moet je nou wel of niet ontbijten? Zijn tussendoortjes goed, of moet je gewoon 3 maaltijden per dag eten? Moet je vet echt zoveel mogelijk vermijden? Avocado’s zijn nu toch hartstikke hip? WAT MOET JE DOEN? Echt iedereen zegt iets anders. Iedereen! Zelfs al zijn…

POFFERTJES MET CHOCOLADEMOUSSE

Ja, ik meen het.. Poffertjes met chocolademousse. En ja, het zijn gezonde poffertjes met een verantwoorde mousse. Zonder geraffineerde suikers. Dat wil je toch eten? Echt, ik word hier heel gelukkig van! Want wat is er nou leuker dan super lekker eten op een gezonde manier? Hoe leuk is dit voor kinderen! Poffertjes en chocolade…..

Gezond = raar?

Ik snap dus iets niet.. Misschien kun jij het mij uitleggen? Apart? Tegenwoordig lijkt het wel alsof je je moet schamen als je gezond eet. Herkenbaar? Ik vind het maar iets aparts. Als ik een keer wat eten meeneem omdat ik wat langer van huis ben krijg ik regelmatig reacties. En weet je? Even eerlijk…..

ZACHTE PINDASHOCK

Koekjes zijn zoooo lekker! Vooral als er pindakaas en cacao is zit, dan kan het eigenlijk niet meer mis gaan. Natuurlijk is de combi pindakaas en chocolade heerlijk en écht 1 van mijn favorieten! Daarnaast is dit koekje echt veel te makkelijk om te maken en.. Je hebt helemaal geen oven nodig. Super handig! Deze…